每次往基隆市區時都會注意到這家【竹間精緻鍋物】，客人不少，每次都想著要來試試看都沒機會，本周終於有機會來嘗嘗他們家的湯頭鍋物。
從店面看來果然精緻，而從涮涮鍋的價位來看還算可以，就是要加一成服務費是有精緻了點…
店內用餐空間很寬敞，運氣不錯坐了靠窗邊的位置，另外還有二樓用餐空間，不用怕坐位不夠。
沾料區再比較後面不太顯眼，一開始還找不到又再問了店員一次才找到哇哩勒。
基本的菜盤，多了一隻蝦，不過少了蛋，蛋在附餐五選一的選擇當中…
石頭火鍋
選用石頭火鍋時服務員會加蒜、洋蔥等，再加入所選的肉片伴炒過鍋底。
肉片伴炒過後取出再加入石頭鍋湯底就完成了，石頭鍋湯底口感吃起來會比較重味，加上可以我是伴炒小肥牛的關系有比較油一點，很有味道但可能不適合久煮，煮久了會有點膩。
小肥牛 $220 (+10%)
肉比較肥，不過伴炒過後不會覺得太油，反而滑順好入口，肉不錯吃，但口感有別~少了一般涮涮鍋牛肉的扎實嚼勁。
這什麼肉我忘記了，真糟糕!!
一般的湯底就比較清淡，不會像石頭鍋那樣的重味，相對的久煮之後才能煮出湯頭的甜味。
總結：
總體來說算一般般，不太有能記住的味道，飲料選擇不多但不錯喝，對了!!還有紅豆跟藍莓口味的冰淇淋超級好吃。
(我吃到不新鮮的海鮮時鼻子會癢癢的，今天吃完鼻子也癢癢的)
店家資訊：
地址： 200基隆市仁愛區南榮路64巷5號
電話：02 2428 2222
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